平成29年５月上旬頃の新茶を製造しました。主に機械づみの茶葉です。家庭用の食事の際やお菓子などの飲用にも合うように少し火の加減を調節し飲みやすいように少し高めのお湯でも入れられるようにひいれしてあります。少し冷ましたお湯で入れていただけば来客用に少し上品な甘みも出るようにしてあります。「華」との違いは芽の甘みが少し足りなくなった分火の甘みを出す分火香りが少し強くなります。
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商品番号 ｔ810 |
商品番号 ｔ820 |
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商品番号 ｔｓ812 |
商品番号 ｔｋ810 商品番号 ｋ815 |
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商品番号 ｔｋｓ812 |
「翠」の煎れ方 （2～3人分） 湯の用意 軟水（水道水でも構いません）を5分以上沸騰させて下さい。約80～150ccのお湯を65～75℃まで冷まします（湯気が小さく上がる程度）急須にお茶8g位を入れます。 |
