煎茶 「翠」 of 銘茶富士木村園 こだわりの手摘み茶






平成29年5月上旬頃の新茶を製造しました。主に機械づみの茶葉です。家庭用の食事の際やお菓子などの飲用にも合うように少し火の加減を調節し飲みやすいように少し高めのお湯でも入れられるようにひいれしてあります。少し冷ましたお湯で入れていただけば来客用に少し上品な甘みも出るようにしてあります。「華」との違いは芽の甘みが少し足りなくなった分火の甘みを出す分火香りが少し強くなります。

IMG_1988.JPGIMG_1988.JPG

商品番号 t810
商品名 煎茶「翠」100g袋入り
価格 864円

商品番号 t810h
商品名煎茶「翠」100g袋包装
価格 864円
*缶や包装紙などのがらは予告なしに変更することもあります

IMG_1983.JPGIMG_1983.JPG

商品番号 t820
商品名 煎茶「翠」200g袋入り
価格 1720円

商品番号 t830
商品名 煎茶「翠」300g袋入り
価格 2,592円


IMG_2274.JPGIMG_2274.JPG

商品番号 ts812
商品名 煎茶「翠」100g袋2本セット
価格1,780円

商品番号 ts813
商品名 煎茶「翠」100g袋3本セット
価格 2,630円
*缶や包装紙などのがらは予告なしに変更することもあります

IMG_2336.JPGIMG_2336.JPG

商品番号 tk810
商品名 煎茶「翠」100g缶
価格 990円

商品番号 k815
商品名 煎茶「翠」150g缶
価格 1,470円

商品番号 k820
商品名 煎茶「翠」200g缶
価格 1,890円


IMG_2324.JPGIMG_2324.JPG

商品番号 tks812
商品名 煎茶「翠」100g缶2本セット
価格 2,050円

商品番号 tks813
商品名 煎茶「翠」100g缶本セット
価格 2,990円

*缶や包装紙などのがらは予告なしに変更することもあります

078.JPG078.JPG

「翠」の煎れ方 (2~3人分)

湯の用意 軟水(水道水でも構いません)を5分以上沸騰させて下さい。約80~150ccのお湯を65~75℃まで冷まします(湯気が小さく上がる程度)急須にお茶8g位を入れます。
お湯は円を描くようにゆっくり注いで下さい。茶葉が少し開きかけてきたら(約50秒)茶碗にゆっくりと均等に最後の一滴まで注ぎ出して下さい。二煎目は湯量も少し多めに、湯温は75℃位に浸出時間は10秒位で煎れてください。三煎目、四煎目も温度を高くしながらお試し下さい。